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EBS 요리 프로그램인 최고의 요리비결출연한 박은영 셰프가 공개한 음식 만드는 방법 짬뽕순두부우동 레시피 순두부(400g), 양파(100g), 애호박(120g), 표고버섯(60g), 느타리버섯(300g), 청경채(180g), 대파(30g),다진 돼지고기(50g), 식용유(4T), 식용유(4T), 다진 마늘(1T), 뜨거운 물(5컵/1L), 삶은 우동 면(190g) 고운 고춧가루(2T), 소금(½T), 굴소스(1T), 백후춧가루(1t), 콩 에센스(2T)  1. 양파(100g), 애호박(120g), 표고버섯(60g) 한 입 크기로 썰기 2. 청경채(180g) 밑동 제거한 뒤 대파(30g) 굵게 썰기 3. 팬에 식용유(4T) 둘러 달군 뒤 다진 돼지고기(50g) 넣어 볶기 4. 대파, 다진 마늘(1T) 넣..

매일 저녁 다양한 삶의 모습과 정보를 소개하는 데일리 정보프로그램MBC 생방송 오늘저녁 2304회2024년 7월 16일 방송의 코너별 정보 저 푸른 초원 위에 - 나무 기둥 70개로 집을 지었다전라북도 완주의 주인공의 미니멀 하우스취미로 로드 사이클을 타다, 완주의 풍경에 반해 땅을 구매하고 꿈꾸던 밭을 이구기 시작농작물들이 주는 재미와 자연에 반해 아내와 귀농문을 열면 축구장 반개 정도의 넓은 반이 보인은 주인공의 문전옥답 집습기 관리를 위해 건식 기초를 위한 70개의 나무 기둥을 바탕으로 지어 올린 집 점심 N - MBC 막내아들의 철판과의 한판 승부정영한 아나운서가 방문한 정통 닭갈비 집춘천의 닭의 사용, 천연재료만을 사용한 양념장, 가시오가피와 엄나무를 넣고 달여낸 약재 물,발효간장과 직접 만든 ..

tvN 놀라운 토요일 방송에서 소개된 지역별 맛집 정보323회 서울 남성사계시장과 320회 강원도 양양 전통시장편의 식당 323회 서울 남성사계시장편이번편의 게스트는 배우 장혁 꽃닭볶음탕 얼마나 좋아맛집명: 이수가 본점주소: 서울 동작구 동작대로29가길 30(사당동 89-28)메뉴닭한마리, 닭도리탕, 마늘닭도리탕, 묵은지닭도리탕, 차돌닭도리탕, 꽃도리탕,한우소대창 곱도리탕, 계란말이, 닭곰탕, 닭칼국수 등 오페라 케이크맛집명: 메르시뤼탱파티세리주소: 서울 서초구 동광로12가길 12(방배동 1507)메뉴오리지널 티그레, 얼그레이 티그레, 제주노갗 티그레, 황치즈 티그레, 모카 티그레,솔티카라멜 티그레, 메일리스 바닐라, 베일리스 초콜릿, 레몬 글레이즈, 헤이즐넛카라멜 무슬린크림,인절미 무슬린크림, 제주녹차..

EBS 최고의 요리비결에서 공개된 김선영 요리전문가의 음식 만드는 방법 두부참치짜글이 레시피   두부(300g), 양파(70g), 대파(40g), 청양고추(2개), 들기름(2T), 캔 참치(200g),다시마 물(1½컵/300ml), 후춧가루(약간), 통깨(2t) 고춧가루(2T), 고추장(1T), 양조간장(1T), 참치액젓(1T), 맛술(2T), 설탕(1t), 다진 마늘(1T)  1. 두부(300g), 양파(70g) 깍둑 썰고 대파(40g), 청양고추(2개) 송송 썰기 2. 고춧가루(2T), 고추장(1T), 양조간장(1T), 참치액젓(1T), 맛술(2T), 설탕(1t), 다진 마늘(1T) 섞어 양념 만들기 3. 냄비에 들기름(2T), 양파, 두부, 캔 참치(200g), 양념, 다시마 물(1½컵/300ml..

지역의 다양한 삶을 소개하는 방송인 KBS 동네 한 바퀴동네 한 바퀴에서 방송된 지역 중, 서울 편의 촬영지 촬영장소 정보 256회 새 물길이 되다 옛 포구동네 - 서울 도화동, 공덕동 촬영지 장소명: 망원한강공원(황포돛배) / 주소: 서울특별시 마포구 토정동 136-1 장소명: 마포새빛문화숲 / 주소: 서울 마포구 토정로 56 장소명: 미도세탁소 / 주소: 서울 마포구 대흥로 20  맛집명: 정대포(갈매기살) / 주소: 서울 마포구 도화길 52메뉴: 갈매기살, 소금구이, 돼지갈비, 삼겹살, 껍데기 등 장소명: 아현공방(장석) / 주소: 서울특별시 마포구 대흥로 135-9장소명: 산울림1992(한국 술 전문점) / 주소: 서울 마포구 서강로9길 60 맛집명: 마포유가궁중족발 마포본점 / 주소: 서울 마포..

SBS 생활의 달인 방송에서 소개된 음식 만드는 방법 939회 달인표 동치미 막국수 숙성 양념 레시피사과, 굵은 소금, 설탕, 양파 1. 사과의 겉면을 굵은 소금으로 박박 닦아 준다2. 굵은 소금이 묻은 달콤한 사과를 속은 파서 냄비에 넣은 뒤 무쇠 솥뚜껑으로 꾹꾹 눌러사과의 맛과 향이 나가지 못하게 한 시간 이상 삶아 준다3. 삶은 사과와 설탕에 절여놓은 양파를 섞어 준다4. 양념장을 23도 이상에서 2주 이상 숙성시킨다 938회 달인표 평양냉면 육수 레시피메밀가루, 소금, 차돌양지, 삼겹양지, 비법 효소 1. 메밀가루를 덮어 일주일 숙성시킨 차돌양지와 소금으로 숙성한 삼겹양지를 준비한다2. 육수통에 차돌양지와 삼겹양지를 함께 넣어준 뒤 달인만의 비법 효소를 넣고 끓여준다3. 5시간을 푹 우려낸 뒤 육..

멤버들과 게스트가 가사를 맞추고, 지역의 다양한 음식을 먹는 예능프로그램tvN 놀라운 토요일 놀토 322회, 321회 방송에 소개된 다양한 맛집각 방송편의 식당 정보 322회 강릉 주문진 종합시장 방송편드라마 굿파트너의 출연진인 장나라, 남지현, 김준한이 게스트로 출연 1 Round 나라님 앞에 물회나라맛집명: 주문진 백년횟집주소: 강원 강릉시 주문진읍 해안로 1728메뉴백년회&대게세트, 백년스페셜회, 광어&우럭, 대게, 백년물회, 오징어 물회, 전복광어 물회,문어광어 물회, 백년스페셜 물회, 오징어 한마리 튀김, 대게살 튀김, 오징어 순대 등 2 Round 녹화도 지현시킬 감자크림커피맛집명: 마더커피주소: 강원도 강릉시 주문진읍 연주로 359방송소개: 2tv생생정보, 생방송투데이메뉴소감빵, 마더감옹커피..

우리 주변의 다양한 직업의 세계와 그들이 일하는 모습을 볼 수 있는 프로그램EBS 극한직업 811회 방송에서는 품격이 다르다, 수제품 열전이라는 주제로그들의 이야기와 촬영지 정보가 소개 방송에서 공개된 촬영장소 정보 낡고 오래된 자개장의 화려한 변신, 자개장 리폼과거 최고의 혼수품이었던 자개장, 하지만 시대에 흐름에 오래된 가구로 방치오래된 자개장을 요즘 트렌드에 맞춰 다양한 제품을 만드는 자개장 리폼 작업자들50년된 장인의 자개 도안을 바탕으로 자개를 붙여 하나의 판자개를 구현약 100장 정도를 쌓아 인조 다이아몬드가 들어간 얇은 실로 도안을 따라 잘라낸다도안대로 자른 자개를 물에 불려 하나씩 떼어내고 원하는 곳에 붙여 화려한 무늬를 구현자개장문을 자개식탁으로 제작하고 싶다는 의뢰를 받아 2개월간의 작..

우리나라 다양한 지역의 맛을 소개하는 KBS 한국인의 밥상방송에서 소개된 지역의 다양한 음식 만드는 방법 이번 포스팅에서는 661회, 662회에서 공개되었던 맛난 음식을 만드는 방법을 정리 662회 자연이 준 기적의 한 방울, 여름을 깨우다부산광역시 금정구, 전라남도 진도, 전라남도 화순 방송편 냉칼국수 레시피1. 박죽한 밀가루를 썰어준다2. 멸치 육수를 우려준다3 칼국수 면을 삶는다4. 면을 얼음 물에 헹궈 준다5. 오이, 깨소금, 소금, 설탕을 넣고 막걸리 식초를 넣고 무쳐준다6. 면 위에 무친 오리를 넣는다7. 육수와 얼음을 넣는다 간자미 회무침 레시피1. 간자미를 손질한다2. 울금막걸리로 간자미를 부드럽게 만든다3. 파프리카, 대파, 고추, 미나리를 썰어 넣는다4. 고추장, 막걸리 식초, 맛술, ..