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KBS 동네 한 바퀴 촬영지 정보281회 물길, 기억으로 흐른다 - 경기도 포천 방송편 장소명: 산정호수 주소: 경기 포천시 영북면 산정호수로411번길 108  장소명: 울미연꽃마을주소: 경기 포천시 군내면 꽃배산길 86  장소명: 관인문화마을 주소: 경기 포천시 관인면 관인로 18  카약 플로깅장소명: 화적연 펜션주소: 경기 포천시 영북면 북원로255번길 9-41  장소명: 관인약수터막국수 주소: 경기 포천시 관인면 창동로 1681방송소개: 생방송투데이, 식객 허영만의 백반기행메뉴: 명태식해 막국수, 사골메밀칼만두국, 메밀막국수, 담백한막국수, 멧돌녹두빈대떡, 메밀왕찐만두 오프로드 바이크장소명: 오프밸리주소: 경기 포천시 영북면 북원로166번길 44  조리기능장 농부장소명: 대아농원&깊치주소: 경기 포..

신상출시 편스토랑 208회 213회, 215회에서 공개된 배우 류수영의 요리 레시피 평생생선조림장 레시피 간장 5T, 고춧가루 4T, 설탕 3T, 굴소스 2T, 식초 1T, 된장 듬뿍 1T, 다진마늘 1T, 다진생강 1/2T, 굵은소금 1/3T, 후추 10바퀴  1. 볼에 간장 5T, 고춧가루 4T, 설탕 3T, 굴소스 2T, 식초 1T, 다진마늘 1T, 다진생강 1/2T, 된장 듬뿍 1T, 굵은소금 1/3T,후추 10바퀴를 넣고 섞는다. 평생고등어조림 레시피 [고등어 손질] 굵은소금 1T, 식초 1T, 밀가루 1T, 물 [평생고등어조림] 고등어 1마리, 무 500g, 대파 1대, 양파 1개, 홍고추 1개, 풋고추 1개, 미림 6T, 물 1L  0. 재료 준비  1) 손가락 2마디 크기로 고등어를 토막낸..

한국인의 밥상 663회, 664회, 665회 방송에서 공개된 음식 만드는 방법663회 산골 아낙, 무더위 고개를 넘다 - 거창군, 합천군664회 영주의 오래된 풍경 맛의 유산을 품다 - 영주시665회 여기가 명당이로세, 우리 마을 여름 건강 밥상 - 문경시, 대구시, 제천시 조피겉절이 레시피1. 손질한 알배추는 소금물에 살짝 절여 준비한다.   2. 절인 알배추는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 뺀다. 3. 부추는 큼직하게 썰어 물기를 뺀 알배추와 섞어준다. 4. 조피를 믹서기에 갈아준다. 5. 겉절이 양념, 새우젓, 마늘을 넣고 버무린다. 6. 믹서기에 간 조피를 넣고 마저 버무린다. 7. 기호에 맞게 양념을 조절하여 간을 맞춘다.고추장물쌈밥 레시피1. 청양고추, 뽕잎, 호박잎을 깨끗이 씻어 준비한다...

전현무와 곽준빈(곽튜브)가 함께 지역의 맛집을 찾아가는 예능프로그램전현무계획 17회, 18회 방송인 포항편과 울산편에서 방문한 맛집정보 게스트는 이동국과 오상진 34년 전통 노포한돈 삼겹살에 고추장 양념을 버무린 삼겹주물럭맛집명: 고바우식당주소: 경북 포항시 북구 중앙상가5길 15방송소개6시내고향, 생방송투데이, 식객 허영만의 백반기행메뉴주물럭, 갈치구이, 한우 소찌개, 육회, 도루묵찌개, 갈치찌개, 한우석쇠구이, 볶음밥, 오징어석쇠구이 등 포항식 물회매운탕과 가자미구이, 고추장에 비벼먹는 포항식 참가자미 물회맛집명: 송골횟집주소: 경북 포항시 북구 해안로 521(여남동 63)메뉴전복물회, 물회, 자연산회, 모듬회, 우럭매운탕 등 축구선수 이동국의 단골 포항 맛집국내산 암돼지 정갈비를 이용하여 양념에 4..

KBS 신상출시 편스토랑 레시피편스토랑 51회, 52회 53회에 출연한 배우 류수영이 선보인 음식 만드는 방법감자탕, 두유사골곰탕, 감탄면 만드는 법 감자탕 레시피[육수] : 돼지등뼈 4kg, 대파 3대, 생강 4개, 껍질 있는 양파 1개 [감자탕]  : 된장 3T, 고추장 1T, 들기름 90ml, 설탕 2t, 간장 1T, 소금 한 꼬집, 고춧가루 2T, 콩나물, 깻잎 10개, 대파 1/3대   1. 냉장 돼지등뼈 4kg를 깨끗하게 세척하고 핏물을 1시간 빼준다.  2. 핏물을 다 빼준 후 등뼈가 잠기도록 물을 넣어준다.3. 이후 대파 3대, 생강 4개, 껍질 있는 양파 1개를 넣어 2시간 정도 팔팔 끓여준다.  4. 새로운 냄비에 돼지등뼈를 차곡차곡 올려준 후 육수를 자작할 정도로 부어준다. 5. 된장..

tvN 수미네 반찬에서 소개된 김수미표 요리 레시피 갓된장무침 레시피1. 갓의 뿌리를 제거한다2. 끓는 물에 굵은소금 한 꼬집을 넣고 갓의 줄기 부분부터 넣어 데친다3. 데친 갓을 찬물에 헹군 뒤, 얼음물에 담가둔다4. 갓의 물기를 꼭 짜고, 손가락 크기로 균일하게 자른다5. 유리볼에 홍고추를 1/2개를 썰어 넣고, 된장 1큰술, 다진마늘 1/2큰술을 섞어 양념장을 만든다6. 갓을 양념장에 조금씩 무친 뒤 참기름 1큰술, 통깨 한 꼬집을 넣고 살살 버무린다 매콤바지락볶음1. 대파는 흰 부분만 바지락 크기로 썰고 마늘은 반으로 썬다2. 약불로 달군 프라이팬에 식용유를 두른 뒤 썰어둔 대파와 마늘, 다진 생강 1/2큰술을 넣고 볶는다3. 홍고추 1개와 청양고추 2개를 바지락 크기로 썰어 함께 볶는다4. 프라..

빵지순례 예능프로그램, 빵카로드21회 방송에서 멤버들이 방문한 서울 마포구의 빵집 촬영지 촬영장소 정보 맛집명: 파롤앤랑그주소: 서울 마포구 연남동 240-32옥수수 한면이 통으로 올라간 옥수수파이부터 보늬밤, 바질토마토, 초코바나나,홍시 등 다양한 이색 파이들이 있음시그니처 메뉴: 옥수수 파이, 보늬밤 파이메뉴보늬밤, 옥수수, 피스타치오살구, 딸기, 홍시, 바질토마토, 초코바나나 등 맛집명: 봄브레드방송당시 주소: 서울시 마포구 성미산로27길 34청주의 소문난 포카치아 맛집이 서울 연남동으로 진출했으나 다시 청주로 이전함매장 이전 주소: 충북 청주시 청원구 율량로 174밀가루와 이스트를 넣고 납작하게 구운 이탈리아 대표 플랫브레드 포카치아를 퓨전으로 맛볼 수 있음파와 청양고추가 들어간 파카치아가 인기 ..

다양한 직업의 세계를 보여주는 EBS의 프로그램, 극한직업802회 방송에서는 자동차의 재탄생, 폐차장, 휠 수리, 복원이라는 주제로 다양한 모습이 공개이번편에서 소개된 다양한 업체 촬영지 정보 중고 부품 최대 80%까지 저렴하게 구매할 수 있는 폐차장 폐차를 기다리는 대형차만 300~400대1톤부터 최대 25톤까지, 다양한 종류의 대형차 폐차가 진행대형차의 폐차는 차를 끌고 오는 것부터 굉장히 난관시동이 걸리지 않는 트럭은 지게차로만 운반이 가능해서, 노련한 기술을 가진 숙련자가 필요자동차에 남아있는 오일을 제거하고, 본격적으로 산소 용접기를 이용해 부품 해체에 돌입대형차는 폐차 시, 버릴 것 하나 없이 95% 이상이 재활용부품들이 손상되지 않고 세밀하고 정교하게 작업을 진행하는 것이 중요해체한 부품들은..

셀럽들이 선보이는 다양한 음식KBS 신상출시 편스토랑232회 방송에서 편셰프로 출연한 배우 류수영이 선보인 쟁반막국수와 만원족발, 무침만두, 크림떡볶이 만드는 방법 만원족발 레시피[족발] 장족 2개, 진간장 1컵, 설탕 1컵, 참치액 1/2컵, 굵은소금 1/2컵, 식초 1/2컵, 시판 수정과 음료 2캔(238ml*2),  통마늘 한줌, 깐생강 한줌, 통후추 1T, 양파 1개, 삼계탕 재료팩 1개, 물 6L  [소스] 새우젓 1T, 고춧가루 1/2T, 참기름 1/2T, 식초, 통깨  1. 장족 중간중간 칼집을 낸다.  2. 발목 부위에 깊게 칼집을 넣고 구부린다. 3. 발가락 사이에 깊게 칼집을 낸 뒤 찬물에 담가 핏물을 뺀다. 4. 큰 냄비에 물 6L를 넣어 강불로 끓인다. 5. 물이 끓으면 진간장 1컵..

tvN에서 방송되었던 수미네 반찬109회 방송에서 김수미가 공개한 황태매운탕, 무전, 오이숙장아찌, 꼴뚜기 순대 만드는 방법 황태매운탕 레시피1. 마른 황태를 방망이질 한 뒤 흐르는 물에 씻는다2. 수분을 먹은 황태는 키친타월로 물기를 제거하고, 황태 꼬리와 지느러미를 자른다3. 황태를 석쇠에 올려 약불에 노릇노릇하게 굽는다4. 황태 머리를 자르고 몸통은 3등분으로 썰어 냄비에 넣는다5. 무는 황태에 같은 크기로 얇게 썰어 냄비 바닥에 깔고, 물 150ml를 넣어 끓인다6. 매실액 1큰술, 국간장 1큰술, 양조간장 2큰술, 다진마늘 1큰술, 고춧가루 3큰술, 어슷썰기 한 홍고추 1개,청양고추 1개, 물 500ml를 섞어 양념장을 만든 뒤 냄비에 넣고 강불에 졸인다7. 재료가 반 정도 익으면 황태가 잠길 ..